Högviskositet matkvalitet natriumkarboximetylcellulosa CMC -pulver

CMC Powder Introduktion

Natriumkarboximetylcellulosa (CMC) för livsmedelsindustrin
Natriumkarboximetylcellulosa (livsmedelsgrad CMC) kan användas som förtjockningsmedel, emulgator, hjälpämne, expanderande medel, stabilisator och så vidare, vilket kan ersätta rollen som gelatin, agar, natriumalginat. Med sin funktion av seghet, stabiliserande, förstärker tjocklek, vattenhållning, emulgering, munkänsla förbättras. När du använder detta CMC -betyg kan kostnaden minskas, matsmak och bevarande kan förbättras, garanti kan vara längre. Så denna typ av CMC är en av nödvändiga tillsatser inom livsmedelsindustrin.

. Egenskaper
A. Tjockning: CMC kan producera hög viskositet vid låg koncentration. Det fungerar också som smörjmedel.
B. Vattenhållning: CMC är ett vattenbindemedel, hjälper till att öka hållbarheten för mat.
C. Suspending AID: CMC fungerar som emulgerings- och suspensionstabilisator, särskilt i glasvingar för att kontrollera iskristallstorlek.
D. Filmformning: CMC kan producera en film på ytan av stekt mat, t.ex. Omedelbar nudel och förhindra absorption av överdriven vegetabilisk olja.
E. Kemisk stabilitet: CMC är resistent mot värme, ljus, mögel och vanligt använda kemikalier.
F. Fysiologiskt inert: CMC som livsmedelstillsats har inget kalorivärde och kan inte metaboliseras.
Egenskaper
A. Fin distribuerad molekylvikt.
B. Hög resistens mot syra.
C. Hög motstånd mot salt.
D. Hög transparens, lågfria fibrer.
E. låg gel.
Paket
Förpackning: 25 kg Kraft Paper Bag eller annan förpackning som klienter begär.
Lagring
A.Store i en sval, torr, ren, ventilerad miljö.
B. Produkten för läkemedels- och livsmedelsgrad bör inte sättas ihop med giftigt ämne och skadligt ämne eller ämne med speciell lukt under transport och lagring.
C. Sedan produktionsdatumet bör en bevarandeperiod inte överstiga fyra år för industriprodukten och 2 år för produkten för läkemedels- och livsmedelsgrad.
D. Produkterna bör förhindras från vatten- och paketpåse som skadas under transporten.
Vi kan producera natriumkarboximetylcellulosa med hög renhet med hög renhet, mycket hög viskositet enligt kundens krav